Bubur menado ala nitnot

image

Lagi kangen berat sama Bubur yg satu ini, gimana gak kangen tiap sarapan selama 3thn tinggal di toli2, kantin sekolah nyediain Bubur menado dan binte jagung… akhirnya bermodalkan ingatan dibuatlah masakan ini… kubuat agak banyakan, sekalian buat suguhan kopdaran dan kubagi ke ibu warung langganan.

Ini ya resepnya kalo mau coba:
BAHAN:
200 g Beras
200 g labu parang
250 g Singkong
100 g kangkung
100 g lengguk
1 btg Serai
1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
3 L air
1 ikat kemangi
Cara Memasak:
1. Memarkan serai dan potong-potong singkong.
2. Masukkan beras, serai, air, dan Masako® Rasa Ayam, nyalakan api, aduk hingga mendidih.
3. Masukkan singkong, masak hingga empuk.
4. Masukkan kangkung dan lengguk,masak hingga matang, masukkan kemangi,angkat, dan sajikan dengan pelengkap.

Pelengkap: ikan asin dan sambal terasi.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s